Les sacs de conservation des fruits et légumes frais-ont obtenu la double certification mondiale-et répondent avec succès aux seuils de sécurité de la FDA et de l'EFSA.
Oct 31, 2025
Récemment, des entreprises nationales d'emballage de produits frais-de conservation, telles que Weifang Baileyuan, ont successivement annoncé que leurs sacs de conservation de fruits et légumes physiquement actifs-développés indépendamment avaient officiellement obtenu une double certification faisant autorité de la part de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Cela en fait l'un des rares produits chinois de conservation-à avoir simultanément ouvert la porte des marchés-haut de gamme en Europe et aux États-Unis, ce qui montre que les matériaux de conservation-nationaux ont atteint une synchronisation mondiale en termes de normes de sécurité et d'innovation technologique.
Il est entendu qu’il existe des différences significatives dans les seuils d’accès au marché entre l’Europe et les États-Unis. La FDA américaine adopte un modèle de supervision « liste de substances + valeur limite », exigeant que les produits passent des tests de migration conformément aux normes spécifiées dans le titre 21 CFR Part 177 pour garantir que la migration de substances telles que le plomb et les plastifiants est inférieure à 10 mg/dm². Un directeur technique de Baileyuan a révélé que l'entreprise avait passé six mois à effectuer des tests dans un laboratoire tiers-accrédité avec la qualification ISO/IEC 17025, avait soumis un dossier de sécurité chimique contenant des données toxicologiques et avait finalement obtenu un numéro de notification de contact alimentaire (FCN).
L'examen de l'EFSA de l'Union européenne se concentre davantage sur le respect de la « liste positive ». Son règlement (CE) n° 1935/2004 fixe une limite stricte de 0,05 mg/kg pour des substances telles que le bisphénol A (BPA). Les entreprises doivent en outre réussir des tests dans des scénarios extrêmes tels que des températures élevées et des contacts à long terme-, et conserver les documents techniques à des fins de traçabilité pendant 10 ans. Les sacs de conservation-frais utilisent des mélanges maîtres actifs fabriqués à partir de roche volcanique naturellement torréfiée ; en raison de l'absence d'additifs chimiques, ils ont passé avec succès l'inspection des ingrédients de l'EFSA.
"La double certification est une pierre de touche en matière de qualité", souligne un expert du secteur. Ces produits permettent une conservation physique au frais-en absorbant l'éthylène et en libérant des ions négatifs, ce qui est plus conforme aux besoins des marchés européens et américains que les méthodes traditionnelles de conservation chimique-au frais. Actuellement, ces sacs de conservation-frais sont entrés dans les systèmes de chaîne du froid des supermarchés en Europe et aux États-Unis, et le volume annuel des exportations devrait augmenter de 30 %.
